冬は2mほどの雪の下に埋もれてしまう畑・・・ でも代々丹精こめて土作りをしてきた幸七の畑では、春から沢山の野菜が育ちます。 味はもちろん、お店に出荷もする野菜は品質もばっちり。 美味しい上に安心安全な幸七の野菜は、自家製コシヒカリと相性抜群。 野菜本来の味をお楽しみ下さい。
(冬期は根菜類やキャベツ白菜など保存野菜が活躍します。)
我が家のオールスター、自家製コシヒカリと自家製野菜が大活躍の食卓です。 農家ならではの滋味豊かな本物の食材が主役、 さらに日本海の新鮮な魚介、大自然の山菜、越後のブランドもち豚など
豪華ゲストも控えています。 寒い冬でもほっこりする田舎のおふくろの味をたくさんお召し上がりください。 夏は瑞々しい採れたて野菜でおもてなしします。